건강하게 자라고 생산된 돈육을 가장 신선한 상태로 정육, 냉장합니다. 육질이 우수하고 육단백질의 진한 맛이 생생하게 살아 있는 다루다의 신선한돈은 다른 돈육과의 비교를 거부하는 맛과 품질을 자부합니다.
지방과 살코기의 경계가 분명하고 비율이 적절해 부드럽고 쫄깃한 맛이 일품입니다.
담백하면서도 돈육 특유의 고소함과 부드러움이 잘 살아있는 목살
촘촘한 마블링으로 천겹살로 불리며 사근사근한 식감으로 사랑 받는 별미
100% 한돈 갈비살과 목살을 잘게 다지고 싱싱한 야채만을 사용한 수제떡갈비
찌개나 찜에 사용하기 좋은 크기로 육질이 살아 있도록 썰어 준비한 싱싱 목살